Kral Kaluqa kürüsü

Kaluqa nərəsi və Amur nərə balığının (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii) xüsusi hibridindən Aquafarming-in mürəkkəb prosesi ilə əldə edilən kürü əsl qastronomik möcüzədir. Bu unikal hibrid hər iki növün ən yaxşısını birləşdirir və nəticədə dünya üzrə bilicilər tərəfindən sevilən müstəsna kürü əldə edilir.

Bu kürünün cücəsi ən azı 12 yaşında yetişmiş nərə balığından alınır və bu, yüksək keyfiyyət və əzəmətli dadı təmin edir. Yumurtaların dənəsi şəffaf və möhkəmdir, hissəcik ölçüsü təqribən 3,0 ilə 3,3 mm arasında dəyişir və bəzən daha da böyük olur, damağa zəriflik və xoşluq əlavə edir.

Bu kürünün rəng palitrası heyrətamiz vizual təcrübədir. Yumurtaların rəngi qızıldan boz, qəhvəyidən boz-qaraya, bozumtul qəhvəyidən qızılı qəhvəyiyə qədər dəyişir, gözləri cəlb edən və onları dadmağa dəvət edən çalarların kaleydoskopunu yaradır.

Bu kürünün ətri ləzzət üçün əsl dəvətdir. Damağı bürümək üzrə olan qeyri-adi dadı gözləyərək havada inanılmaz dərəcədə zərif və yağlı qoxu yayılır. Uzun müddət davam edən dad unudulmaz duyğusal təcrübə təmin edərək qalıcı təəssürat yaradır.

Bu kürünün fərqli notu təbii dadını aşmadan unikal xüsusiyyətlərini artıran Malossol duzlama üsulu ilə verilir. Bu yumşaq və zərif duzlama prosesi kürəyə incəlik və ləzzət arasında mükəmməl tarazlıq bəxş edərək, orijinal ləzzətlərin tam olaraq ortaya çıxmasına imkan verir.

Təəccüblü deyil ki, bu kürü bir çox bilicilər tərəfindən bu gün dünyanın ən yaxşı kürüsü hesab olunur. Onun müstəsna keyfiyyəti, zərif dadı və misilsiz duyğu təcrübəsi onu başqaları kimi olmayan kulinariya xəzinəsinə çevirir. İki prestijli nərə balığı növünün birləşməsi, istehsalda ciddi qayğı və Aquafarming vasitəsilə məsuliyyətli idarəetmə onu qastronomiya həvəskarları üçün etik və dəbdəbəli seçimə çevirir.

Bu xüsusi kürünün hər dişləməsi ilə siz təbiətin və insan sənətkarlığının təklif edə biləcəyi ən yaxşıları kəşf etmək sevinci içində ənənə və innovasiyanın mükəmməl qarışığından həzz ala bilərsiniz. İstər xüsusi hallarda təqdim etsəniz, istərsə də özünüzü dəbdəbə və incəlik anı ilə əyləndirmək üçün, Kaluqa nərəsi və Amur nərəsinin bu xüsusi hibridindən alınan kürü həmişə qeyri-adi və unudulmaz kulinariya təcrübəsi olacaqdır.

İstifadə müddəti: 6 ay.