Huso Huso Beluga Kürü
136,80€ - 2.900,00€Xüsusi Huso-Huso-dan kürü (Aquafarming). Ən azı 16 yaşında yetkin nərə balığından götürülmüşdür. Taxıl ölçüsü təxminən 3,3 ilə 3,5 mm arasında olan yumurtalar daha da böyükdür.
6 nəticə göstərilir
-
-
Huso Dauricus kürüsü
45,90€ - 1.590,00€Kaluqa nərəsi və Amur nərəsinin xüsusi hibridindən (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii, Aquafarming) kürü. Ən azı 12 illik yetkin nərə balığından götürülmüşdür. Yumurtalar açıq dənəli və taxıl ölçüsü təxminən 3,0-3,3 mm daha böyükdür, rəngi qızılı, boz, qəhvəyi, boz-qara, bozumtul qəhvəyidən qızılı qəhvəyiyə qədər dəyişir. İnanılmaz dərəcədə zərif, yağlı aroması ilə seçilir, uzun dadlı, yumşaq və zərif Malossol duzlama üsulu ilə vurğulanır. Bir çox bilicilər üçün hazırda dünyanın ən yaxşı kürü.
-
Royal Baerii Caviar
43,20€ - 1.480,00€Acipenser baerii cüyürünün yaşı 7-dən yuxarı olduqda və taxıl ölçüsü təxminən 2,7 ilə 2,8 mm arasında olduqda alınır. Qara və boz rənglər. Baerii kürüsü yağlı tonda yüngül ədviyyatlı və bir qədər qozlu qoxuya malikdir, onun teksturası ağızda əriyir və yumşaq Malossol duzlama prosesi ilə vurğulanan güclü dad hissləri yaradır.
-
Kral Kaluqa kürüsü
54,90€ - 1.790,00€Kaluqa nərəsi və Amur nərəsinin xüsusi hibridindən (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii, Aquafarming) kürü. Ən azı 12 illik yetkin nərə balığından götürülmüşdür. Yumurtalar açıq dənəli və taxıl ölçüsü təxminən 3,0-3,3 mm daha böyükdür, rəngi qızılı, boz, qəhvəyi, boz-qara, bozumtul qəhvəyidən qızılı qəhvəyiyə qədər dəyişir. İnanılmaz dərəcədə zərif, yağlı aroması ilə seçilir, uzun dadlı, yumşaq və zərif Malossol duzlama üsulu ilə vurğulanır. Bir çox bilicilər üçün hazırda dünyanın ən yaxşı kürü.
-
Oscietra Kral Kürü
45,90€ - 1.590,00€Rus nərə balığının kürüsü (Acipenser gueldenstaedtii). 12 il yetkin nərə balığından gəlir. Yumurtaların diametri 2,9 ilə 3,1 mm arasında, hamar və məxmər toxuması var. Zəngin və mürəkkəb aromalar, bozdan qəhvəyi rəngə, hətta qızılı sarıya qədər. Dadı Malossolun zərif duzlanması ilə vurğulanır.
-
Schrenkii İmperator kürüsü
46,80€ - 1.690,00€Amur nərə balığı kürüsü (Acipenser schrenckii), Çində, ehtimal ki, dünyanın ən müasir su təsərrüfatında uğurla və davamlı şəkildə becərilir. Kürü çıxarmaq üçün nərə balığının yetkinliyi ən azı 12 il və ya daha çox olur. 3,1 ilə 3,3 mm-ə qədər, hətta daha böyük bir taxıl ölçüsü ilə yarı bərkdən yığcam tüklülük. Rəng spektri parlaq qəhvəyidən qızılı sarıya qədər. Onun ləzzəti meyvəli nota və qaymaqlı şirə ilə zərif qozdur. Malossol prosesi ilə yüngülcə duzlanır.